Süße Brotsuppe

Zutaten

• altbackenes Brot (Sauerteigbrot)
• Milch
• Zucker

Zubereitung

Zuerst schneidet man das altbackene Brot in mundgerechte Stücke.
Dann gibt man die Brotstückchen in einen tiefen Teller.
Anschließend streut man Zucker nach Geschmack darüber.
Nun gießt man die kalte Milch dazu.
Zum Schluss lässt man das Brot einige Zeit einweichen, damit es sich vollständig mit der Zuckermilch voll saugen kann.

Dieses einfache und schnelle Resteessen ist bei Kindern sehr beliebt und schmeckt an einem heißen Sommertag besonders gut.

Dieses Rezept ist auch im Buch zu finden.